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Découvrez l'article de Ouest France, dédiée à la médaille d'or que nous avons reçue lors des récompenses du Salon de l'Agriculture 2017 : Ostréiculture. Trois générations et une médaille d'or chez les Hélie Chez les Hélie, à Saint-Vaast-la-Hougue (Manche), l’ostréiculture est une histoire familiale. La médaille d’or...

Dans la catégorie Huîtres, le jury du Concours Générale Agricole nous a décerné la médaille d'or pour nos Huîtres creuses spéciales de Normandie "Huître Spéciale Ostré'Or". Un grand merci pour cette magnifique récompense et félicitations à toute notre équipe pour leur travail et leur engagement....

Economie de la mer. Des heures de travail pour l'ostréiculture en cette fin d'année "Qu'ils soient de Basse-Normandie ou d'ailleurs, la fin de l'année est cruciale pour les ostréiculteurs qui, en à peine un mois, écoulent une grande partie de leur production. À Saint-Vaast, la famille...

Extrait de l'article "Bacs verts, bacs jaunes, calibre 2, calibre 3. Le chargeur à huîtres n'a que peu de répit pendant la période précédant les fêtes. « Huîtres Hélie », rue des Parcs à Saint-Vaast-la-Hougue, l'entreprise connaît depuis le début de la semaine sa période...

L'huître de Saint-Vaast-la-Hougue se porte bien L'huître normande est appréciée au moment des fêtes de fin d'année. A Saint-Vaast-la-Hougue, dans la Manche, les professionnels estiment que 2012 est une bonne année. Par Laurent Quembre - Publié le 28/11/2012 | 11:14, mis à jour le 28/11/2012 | 11:15...