Installées dans des parcs spécifiques, les Huîtres Or’Hélie bénéficient d’attentions particulières et développent des qualités extraordinaires : une coquille de forme régulière et légèrement irisée de jaune or, une chair généreuse, une douceur croquante et acidulée relevée par les notes iodées des eaux de Normandie.

Caractéristiques :

• Ces huîtres de calibre 2  pèsent de 86 à 120 g en moyenne
• Teneur en chair supérieure à 10,5%
• 4 couteaux inclus
• Poids net colis : 11,2 kg