Commerce
Le commerce des Huîtres Hélie
Le premier marché de l’huître est le marché français, toutefois, Francis Hélie a toujours promu les huîtres Hélie en participant à de nombreuses foires et expositions internationales, telles que : Bruxelles, Berlin, Cologne, …
Les huîtres Hélie ont acquis une notoriété en Europe, et depuis peu, après le voyage de Michel Hélie en Chine, nos huîtres Hélie, sont arrivées à Shangaï puis Hong-Kong, grâce à notre produit premium OSTRE’OR. Actuellement, vous pouvez trouver les huîtres Hélie dans les pays suivants :
- Suisse
- Italie
- Les Emirats
- Chine
- Hong-Kong
Pour le marché italien, contactez notre distributeur : Togie – www.togie.fr/huitres-creuses.php
Nos principaux clients sont :
- La grande distribution
- les restaurateurs
- les poissonniers
- le cash & carry
- et la vente directe en magasin
Les bonnes tables d’accueil des Huîtres Hélie en Cotentin
- Le restaurant Le Pily : www.restaurant-le-pily.com
- Le restaurant Le Panoramique : www.le-panoramique.fr
- L’hôtel-Restaurant Les Fushias : www.france-fuchsias.com
- Le Restaurant La Malle aux Épices : www.lamalleauxepices.com
- L’hôtel-Restaurant Au Moyne de Saire : www.au-moyne-de-saire.com
- La pizzeria Le Mistral : www.restaurant-pizzeria-cherbourg.fr
- Le restaurant Le Mar-Bella : www.marbella-mediterranee-omonville.fr
- Le restaurant Le Moulin à Vent : www.le-moulin-a-vent.fr
- Restaurant Le Sémaphore : www.restaurantlesemaphore.fr
- Restaurant Ô Ptit Crabe à Goury – Le Cap