Le commerce des Huîtres Hélie

Le premier marché de l’huître est le marché français, toutefois, Francis Hélie a toujours promu les huîtres Hélie en participant à de nombreuses foires et expositions internationales, telles que : Bruxelles, Berlin, Cologne, …

Les huîtres Hélie ont acquis une notoriété en Europe, et depuis peu, après le voyage de Michel Hélie en Chine, nos huîtres Hélie, sont arrivées à Shangaï puis Hong-Kong, grâce à notre produit premium OSTRE’OR. Actuellement, vous pouvez trouver les huîtres Hélie dans les pays suivants :

Pour le marché italien, contactez notre distributeur : Togie – www.togie.fr/huitres-creuses.php

Nos principaux clients sont :

• La grande distribution
• les restaurateurs
• les poissonniers
• le cash & carry
• et la vente directe en magasin

Les bonnes tables d’accueil des Huîtres Hélie en Cotentin

• Le restaurant Le Pily : www.restaurant-le-pily.com
• Le restaurant Le Panoramique : www.le-panoramique.fr
• L’hôtel-Restaurant Les Fushias : www.france-fuchsias.com
• Le Restaurant La Malle aux Épices : www.lamalleauxepices.com
• L’hôtel-Restaurant Au Moyne de Saire : www.au-moyne-de-saire.com
• La pizzeria Le Mistral : www.restaurant-pizzeria-cherbourg.fr
• Le restaurant Le Mar-Bella : www.marbella-mediterranee-omonville.fr
• Le restaurant Le Moulin à Vent : www.le-moulin-a-vent.fr
• Restaurant Le Sémaphore : www.restaurantlesemaphore.fr
• Restaurant Ô Ptit Crabe à Goury – Le Cap

Fischen :

• www.fischen.hk
•  www.instagram.com/fischen.hk
•  www.facebook.com/fischen.hk

Maison Duffour

• www.maisonduffour.com/products/fine-oysters-normandy-france