December 2017

Pour les fêtes, on a tous envie de préparer un repas festif, les Huîtres Hélie sont le partenaire idéal pour vos tables, pourquoi pas : classique (huîtres avec citron ou vinaigrette échalote), exotique (Peler et hacher au couteau le gingembre. Émincer puis hacher finement les...

Découvrez l'article de Ouest France, dédiée à la médaille d'or que nous avons reçue lors des récompenses du Salon de l'Agriculture 2017 : Ostréiculture. Trois générations et une médaille d'or chez les Hélie Chez les Hélie, à Saint-Vaast-la-Hougue (Manche), l’ostréiculture est une histoire familiale. La médaille d’or...