Presse de La Manche – Une image, une histoire : des huîtres et des idées
Découvrez le très article de Presse de La Presse de La Manche du 22 août 2018 consacré au “Père de l’ostréiculture moderne de Saint-Vaast” “[…]Francis
24 August 2018
News
Fête de l’huîtres à St Vaast la Hougue
Rejoignez-nous à la Fête de l’huître qui aura lieu le 14 et le 15 juillet 2018 à Saint-Vaast-La-Hougue dans le Val de Saire. Les huîtres
25 June 2018
Huîtres et produits laitiers : pluie de médailles pour la Normandie au salon de l’Agriculture
Article de Presse de La Manche Libre du 27 février 2018 Huîtres : cinq médailles d’or […]Cinq producteurs représentaient la Manche dans la catégorie “huîtres” : ils ont pu montrer
9 March 2018
Joyeuses fêtes de fin d’année !
Pour les fêtes, on a tous envie de préparer un repas festif, les Huîtres Hélie sont le partenaire idéal pour vos tables, pourquoi pas :
19 December 2017
Huîtres Hélie au Seaflex de Dubaï
Retrouvez les Huîtres Hélie participeront au Seafex de Dubaï du 18 au 20 septembre 2017, le salon des produits de la mer.
14 September 2017
Ouest France : Mars 2017 – Médaille d’or chez les Hélie
Découvrez l’article de Ouest France, dédiée à la médaille d’or que nous avons reçue lors des récompenses du Salon de l’Agriculture 2017 : Ostréiculture. Trois
30 March 2017
Médaille d’or au salon de l’Agriculture 2017
Dans la catégorie Huîtres, le jury du Concours Générale Agricole nous a décerné la médaille d’or pour nos Huîtres creuses spéciales de Normandie “Huître Spéciale
2 March 2017
Les Huîtres OSTRE’OR sur vos tables de fêtes
Les Huîtres Hélie sont incontournables pour les fêtes de fin d’année, et quand celles-ci s’habillent d’or pour l’occasion, on ne peut que craquer pour sa coquille de
23 November 2016
Tartare d’huître de Normandie et de dorade fraîche
Une recette estivale idéale pour vos entrées : Pour 4 personnes 10 huîtres n°2 décoquillées 450 g de chair de dorade taillée en dés 2
19 May 2016
Recette pour les fêtes de fin d’année
Crème d’huîtres aux champignons 20 huîtres Hélie 300g de champignons 1 blanc de poireaux 1 pot de crème 30g de beurre 30g de farine 1L
9 November 2015