Il commercio delle Huîtres Hélie

Il primo mercato dell’ostrica è il mercato francese. Tuttavia, Francis Hélie ha sempre partecipato alla notorietà delle Huîtres Hélie, presentandole a numerose fiere ed esposizioni internazionali come quelle di Bruxelles, Berlino, Colonia…

Le Huîtres Hélie sono ormai famose in Europa, e da poco, dopo il viaggio di Michel Hélie in Cina, le nostre ostriche sono approdate a Shanghai e Hong Kong, grazie al prodotto premium OSTRE’OR. Oggi, le potete trovare nei seguenti paesi:

Pour le marché italien, contactez notre distributeur : Togie www.togie.fr/huitres-creuses.php

I nostri clienti principali sono:

• la grande distribuzzione organizzata
• i ristoratori
• le pescherie
• i cash&carry
• e la vendita diretta in negozio

I ristoranti che servono le Huîtres Hélie nel Cotentin sono:

• Il ristorante Le Pily : www.restaurant-le-pily.com
• Il ristorante Le Panoramique : www.le-panoramique.fr
• L’albergo-ristorante Les Fushias : www.france-fuchsias.com
• Il ristorante La Malle aux Épices : www.lamalleauxepices.com
• L’albergo-ristorante Au Moyne de Saire : www.au-moyne-de-saire.com
• La brasserie Georges, à Bruxelles : www.greatmomentsinbrussels.be/fr/brasseries-georges
• …

Ristoranti internazionali

• Pullman Dongguan Forum : www.dg-pullman.com
• Pullman : www.pullmanhotels.com
• Sofitel : www.sofitel.com
• Waldorf Astoria : www.waldorfastoriahotels.com.cn
• Mandarin oriental : www.mandarinoriental.com.cn
• IHG (InterContinental Hotels Group) : www.ihg.com
• City’s super : www.citysuper.com.cn
• The Plump oyster bar – Villa Le bec : www.dianping.com/shop/5638819 –www.xiaomishu.com/shop/E49I03M37221
• T8 Restaurant & Bar : www.t8-shanghai.com