Des huîtres faciles à ouvrir !
Découvrez dans notre atelier à Saint-Vaast-La-Hougue, notre machine ostréicole « encocheuse à huîtres » Les huîtres sont meulées par une tête tournante du côté du muscle, ensuite
27 mai 2019
Nos actualités
Ostréiculture. Trois générations et une médaille d’or chez les Hélie
Article paru dans le quotidien Ouest-France, début mars 2019. www.ouest-france.fr/normandie/saint-vaast-la-hougue-50550/saint-vaast-la-hougue-trois-generations-ostreicoles-chez-les-helie-4843672 Le journaliste explique la création et le développement de notre entreprise et la volonté de
9 mai 2019
Fête de l’huître à Saint-Vaast-la-Hougue
Cette année, la fête de l’huître aura lieu les 13 et 14 juillet. Venez assister à des concerts tout en dégustant de délicieuse huîtres crues
9 mai 2019
Visite de Nathalie Loiseau – Ministre des Affaires européennes
« Nathalie Loiseau, ministre des affaires européennes, à Saint-Vaast-La-Hougue, aux Huîtres Hélie » commentée début mars le journal La Manche Libre. Fiers d’avoir reçu Nathalie Loiseau dans notre entreprise,
9 avril 2019
Ouverture des magasins de St Vaast La Hougue et de Cherbourg
Pour les fêtes de fin d’année, les magasins de Saint-Vaast-La-Hougue et de Cherbourg-en-Cotentin sont ouverts le lundi 30 et mardi 31 décembre 2018. Toute l’équipe
26 décembre 2018
Presse de La Manche – Une image, une histoire : des huîtres et des idées
Découvrez le très article de Presse de La Presse de La Manche du 22 août 2018 consacré au « Père de l’ostréiculture moderne de Saint-Vaast » « […]Francis
24 août 2018
Fête de l’huîtres à St Vaast la Hougue
Rejoignez-nous à la Fête de l’huître qui aura lieu le 14 et le 15 juillet 2018 à Saint-Vaast-La-Hougue dans le Val de Saire. Les huîtres
25 juin 2018
Huîtres et produits laitiers : pluie de médailles pour la Normandie au salon de l’Agriculture
Article de Presse de La Manche Libre du 27 février 2018 Huîtres : cinq médailles d’or […]Cinq producteurs représentaient la Manche dans la catégorie « huîtres » : ils ont pu montrer
9 mars 2018
Joyeuses fêtes de fin d’année !
Pour les fêtes, on a tous envie de préparer un repas festif, les Huîtres Hélie sont le partenaire idéal pour vos tables, pourquoi pas :
19 décembre 2017
Huîtres Hélie au Seaflex de Dubaï
Retrouvez les Huîtres Hélie participeront au Seafex de Dubaï du 18 au 20 septembre 2017, le salon des produits de la mer.
14 septembre 2017